Макаронные изделия высшего сорта
История
Макаронные изделия (иногда просто макароны, паста) высшего сорта — изделия из теста (из муки высшего сорта с водой). Согласно статистике, макароны входят в десятку пищевых продуктов повседневного спроса. И не только потому, что доступны всем по цене... Макароны включают в здоровый рацион питания из-за содержания в них самых необходимых элементов: белков, углеводов, незаменимых кислот, витаминов В1, В2, РР, минеральных веществ Иногда в тесто добавлются другие ингредиенты, например: красители (томат-паста, шпинат, чернила каракатиц и другие), яйца. Применение в кулинарии Макаронные изделия распространены во всём мире и являются основой многих блюд. Используються в качестве гарнира к мясу. Подробнее о составе
|
Знаете ли Вы?
В средние века куриный суп считался афродизиаком.
|