
|
Информер
|
Главная страница
 / Продукты от А до Я
Поиск по букве "Г"
Гвоздика — пряность, как таковая —
продукт для кулинарии, высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева.
Неизвестно, кто впервые придумал подогреть вино и добавить в него
специи и сахар, но ещё древнеримский кулинар Апициус в своей книге
"Сonditum Рaradoxum" посвящал гурманов в тонкости "облагораживания"
вина с помощью тимьяна, кориандра, корицы, гвоздики и лаврового листа.
Говорушки произрастают в ельнике с разреженным покровом, под самыми большими
елями, в смешанных лесах. на вырубках, в том числе, поросших березняком. Молодые грибы съедобны, старые слишком жестки.
Говядина - самое популярное мясо в мире. Говядина особо хороша тем, что она легко переваривается и обладает диетическими свойствами. |
Новости о еде
|