Главная страница Проекты Авторская кухня Фотоотчет мастер-класса по карвингу

Фотоотчет мастер-класса по карвингу

25 июля 2014

23 июля в Первой Кулинарной школе Oede на улице Фабрициуса, 8, прошел красочный мастер-класс с фруктовым ароматом под названием «Фруктовый букет». Это был Первый урок от Жанны Дятловой, специалиста в области карвинга, автора многочисленных кулинарных книг.

Очаровательные участницы мастер-класса учились создавать настоящие шедевры из плодов и ягод. Меню этого вечера в Первой Кулинарной школе Oede было красочным и сочным, а именно:

- попугай из ананаса;
- цветок из мандарина;
- лилия из киви;
- колокольчики из винограда;
- фигурная нарезка апельсина;
- фигурная нарезка ананаса;
- составление букета.

План был выполнен и перевыполнен, поскольку кроме новых знаний и опыта, участницы урока №1 от Жанны Дятловой получили заряд энергии, радости и творческого вдохновения!