Спас яблочный – самый вкусный православный праздник

19 августа 2013
0
Спас яблочный – самый вкусный православный праздник
Ежегодно 19 августа православные христиане отмечают великий праздник – Яблочный Спас. Своё название он получил от имени бога Спаса, которому наши предки посвящали урожай и созревшие плоды. Корреспондент Первого кулинарного портала Oede.by разузнала всё о традициях этого праздника.
Яблочный Спас, Второй Спас, Спас на горе, или как его ещё называют Преображение Господне, является одним из важнейших праздников у православных. Он относится к двенадцати главным православным праздникам, важнейшим после Пасхи и связанным с событиями из жизни Христа и Пресвятой Девы Марии.
Легенда гласит, что Иисус вместе с тремя ученика (Иоанном, Иаковом и Петром) поднялся на гору для совершения молитвы, во время которой его одежда побелела, а лицо озарилось светом. Затем к нему пришли пророки Илия и Моисей и сообщили, что ждёт Христа, в этом и заключается Преображение Христово. Его ученики были сильно напуганы увиденным, однако Иисус успокоил их и наказал никому не рассказывать о том, что они увидели. Современный смысл праздника заключается в том, что любому человеку никогда не поздно преобразиться и изменить собственную жизнь.
Раньше каждому плоду предназначался свой праздник, поэтому изначально их было несколько: хлебный, ягодный, грибной… Но наиболее популярными остались три: Медовый Спас, Ореховый Спас и самый главный – Яблочный. По легенде, Преображение Господне произошло ровно за сорок дней до Пасхи, но церковь решила перенести праздник на август, чтобы он не совпадал с Великим Постом. Католики же в этот день отмечают победу над турками под Белградом.
В этот день принято освещать виноград, мёд, груши и, конечно же, яблоки. До Яблочного Спаса не разрешается есть яблоки и блюда из яблок, а в этот день, наоборот, полагается срывать и освящать яблоки, а также и другие фрукты нового урожая. В этот день каждый должен обязательно съесть хотя бы одно яблоко с медом, это обеспечит крепкое здоровье на весь следующий год. А, если перед тем как съесть освящённый плод загадать желание, то оно обязательно сбудется. Ещё в этот день принято готовить различные блюда из яблок, например, печь пироги, варить варенье и запасаться яблочным соком.
Раньше существовало поверье, что на том свете детям, будущие родители которых до второго Спаса не ели яблок, раздаются гостинцы, среди которых и райские яблочки, а другим детям, чьи родители осмелились попробовать яблоки – нет. Для родителей, особенно у которых умерли дети, считалось великим грехом съесть хотя бы одно яблоко до Яблочного Спаса.
Женщины, потерявшие детей, утром Яблочного Спаса должны были освятить в храме несколько яблок и отнести их на могилу умерших детей. Если могила ребёнка находилась далеко, то освященное яблоко нужно было положить на любую детскую могилу или оставить в храме. На могилах других родственников так же оставляли по освящённому плоду.
Ещё в этот день устраивались торги, на которых выставлялись целые телеги с яблоками! Кроме того, хозяева, имевшие свои яблочные сады, в этот день угощали сирот, больных и нищих. Те, кто нарушал эту традицию, считались непорядочными людьми.
После Яблочного Спаса ночи становятся холоднее, лето идёт на убыль, аисты начинают улетать на зимовку. С отлётом этих птиц связана ещё одна примета: если аисты начали улетать за неделю до второго спаса – зима придёт рано и будет холодной, а весна – тёплой. Если птицы улетели после Спаса, то осень будет тёплой, зима наступит с опозданием, но весна будет холодной.
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Версия для печати
Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054