Мастер-класс «Салаты и закуски из спаржи» с Раисой Савковой

28 июня в Первой Кулинарной школе Oede прошел мастер-класс «Салаты и закуски из спаржи» от бренд-шефа компании «Convotherm» Раисы Савковой.

Меню:
1) Запеченная спаржа с рикоттой и ветчиной.
2) Кростини со спаржей и пармезаном.
3) Тар-тар из спаржи с клубникой.
4) Спаржа под соусом беарнез.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[signature]Запеченная спаржа с рикоттой и ветчиной[signature]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[signature]Кростини со спаржей и пармезаном[signature]

 

 

 

 

 

 

[signature]Тар-тар из спаржи с клубникой[signature]

[signature]Спаржа под соусом беарнез[signature]