Фабрициуса 8
Суп картофельный с бобовыми
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
330
грамм
|
| 2. | Лук репчатый |
40
грамм
|
| 3. | Морковь |
50
грамм
|
| 4. | Петрушка (корень) |
10
грамм
|
| 5. | Горошек зеленый консервированный |
150
грамм
|
| 6. | Масло сливочное несоленое |
20
грамм
|
Количество порций:
5
Приготовление
Что нужно:
- Горох зеленый консервированный - 150 г.
- Картофель - 330 г.
- Морковь - 50 г.
- Петрушка (корень) - 10 г.
- Лук репчатый - 40 г.
- Масло сливочное - 20 г.
- Вода - 650 г.
Что делать:
В кипящую воду кладут подготовленную фасоль, горох, картофель, нарезанный кубиками, припущенную со сливочным маслом морковь, петрушку, предварительно бланшированный, а затем пассерованный репчатый лук и варят до готовности.
Зеленый горошек закладывают в суп вместе с овощами.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
