Фабрициуса 8
Панцанелла с тигровыми креветками и соусом из помидоров черри
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Морковь |
20
грамм
|
| 2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 3. | Уксус |
5
грамм
|
| 4. | Перец черный |
1
грамм
|
| 5. | Креветки (мясо) |
25
грамм
|
| 6. | Перец |
20
грамм
|
| 7. | Сельдерей (зелень) |
20
грамм
|
| 8. | Масло оливковое рафинированное |
20
грамм
|
| 9. | Батон простой |
30
грамм
|
| 10. | Помидоры черри |
120
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Уксус : белый
2. Перец черный : по вкусу
3. Перец : сладкий
4. Сельдерей (зелень) : стебель
Количество порций:
4
Приготовление
Что нужно:
- Хлеб белый - 30 гр
- Креветки тигровые - 25 гр
- Помидоры черри - 50 гр
- Морковь - 20 гр
- Сельдерей (стебель) - 20 гр
- Перец сладкий - 20 гр
- Черри - 70 гр ( для соуса )
- Масло оливковое -20 гр
- Уксус белый - 5 гр
- Соль
- Перец
Что делать:
Подсушенный хлеб, сельдерей, морковь, перец нарезать мелким кубиком, добавить помидоры черри, оливковое мало, уксус, соль, перец, перемешать.
Тигровые креветки очистить и обжарить на оливковом масле.
Для соуса: томаты-черри блендеровать, процедить через сито, смешать с оливковым маслом. Добавить соль и перец по вкусу.
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
•
Жарка
Вкусные рецептики
Комментарии:
2
Гость
22 февраля 2011 21:37
ответить ↓
Гость
23 мая 2012 13:44
Такое блюдо даже жалко пробовать)
ответить ↓
