Курица с яйцами

Рейтинг рецепта:

Категория: Вторые блюда

Подкатегория: Блюда из птицы

60 минут

Сложность: Сложно

Доб. в кулинарное меню

Распечатать

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Салат (лац. Lactuca sative)	150 грамм
2.	Сметана	2 столовые ложки
3.	Сыр твердых сортов	300 грамм
4.	Масло сливочное несоленое	100 грамм
5.	Яйцо куриное	6 штук
6.	Филе куриное	200 грамм
7.	Помидор (томат) грунтовый	2 штуки
8.	Огурец грунтовый	3 штуки
9.	Лук	1 штука
10.	Перец черный	5 грамм
11.	Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)	40 грамм
12.	Соль поваренная	10 грамм

Комментарии:

1. Перец черный по вкусу

2. Соль поваренная по вкусу

Количество порций:

Приготовление

1. Яйца отварите и разрежьте поперек на две части. Желтки разотрите со сливочным маслом и тертым сыром. В полученную смесь добавьте сметану и разотрите до получения однородной массы. По вкусу добавьте соль и перец.

2. У каждой половинки белков срежьте часть дна, чтобы яйца можно было поставить.

3. Куриное филе подрумяньте на растительном масле.

4. На дно плоского блюда выложите листья салата, на каждый из них положите по половинке яйца.

5. Смесь из сыра и сметаны переложите в кондитерский мешочек и выдавите на каждое яйцо, сверху положите по дольке помидора. По краям блюда разложите куски жареного куриного филе с дольками свежих огурцов.

6. В середину блюда горкой выложите салат из помидоров, огурцов и лука.

Продукты на акции

Белмаркет

Смотреть адреса магазинов

Масло "Дубрава" 1л пэт ( 10к/д)

~~14200 руб.~~ 11850 руб.

Стоимость продуктов: 11850 руб.

Виталюр

Смотреть адреса магазинов

Томат, 1 кг

17900 руб.

Стоимость продуктов: 17900 руб.