Фабрициуса 8
Перец, фаршированный овощами
Категория:
вторые блюда
Подкатегория:
блюда без мяса
40 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Лук репчатый |
4
штуки
|
| 2. | Морковь |
6
штук
|
| 3. | Чеснок |
4
зубчика
|
| 4. | Соль поваренная |
10
грамм
|
| 5. | Перец |
6
штук
|
| 6. | Петрушка |
200
грамм
|
| 7. | Помидоры (томаты) |
500
грамм
|
| 8. | Сельдерей (зелень) |
200
грамм
|
| 9. | Лист лавровый |
3
штуки
|
| 10. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
200
миллилитров
|
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
2. Перец : болгарский сладкий
Количество порций:
5
Приготовление
Что делать:
1. Очищенный перец наполнить фаршем, приготовленным из измельченного сельдерея, пассированного нарезанного лука и моркови.
2. Нафаршированными перцами наполнить кастрюлю, залить пропущенными через мясорубку помидорами, маслом, посолить, положить лавровый лист и поставить варить.
3. Добавить толченый чеснок и нарубленую зелень.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
