Салат из сельдерея с яблоками и кальмарами


Салат из сельдерея с яблоками и кальмарами
Категория: салаты
40 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Кальмар
4 штуки
2.   Яйцо куриное
4 штуки
3.   Сельдерей (зелень)
100 грамм
4.   Яблоко
1 штука
5.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
1 столовая ложка
Комментарии к рецепту:
1. Яблоко : кисло-сладкое
2. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) : можно заменить майонезом
 
Количество порций:
2
Приготовление

1. Сельдерей очистить с помощью картофельного ножа от верхнего слоя.

2. Нарезать сельдерей.

3. Кальмары очистить от пленок и отварить в подсоленной воде 3-4 минуты.

4. Нарезать яблоки.

5. Нарезать отварные яйца и кальмары.

6. Соединить все ингредиенты и заправить маслом или майонезом.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
17 ноября 2009 16:45
В преддверии зимы этот салат является источником целого букета витаминов и микроэлементов. Листья сельдерея богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Корнеплоды содержат калий, кальций, фосфор. Характерно, что в сельдерее содержится органическая глутаминовая кислота (без прикрепленного иона натрия, в отличие от глутамата натрия, который добавляют во многие приправы и продукты для усиления вкуса), и это позволяет использовать сельдерей как безвредный усилитель вкуса и запаха. Сельдерей обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Настоящая кладовая белковых веществ — кальмары и белок яйца. В кальмарах много экстрактивных веществ, способствующих выделению пищеварительного сока. По химическому составу мясо кальмаров отличается большим количеством воды и микроэлементов и малым содержанием жира, поэтому хорош для лиц с избыточной массой тела.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054