Фабрициуса 8
Ламанчское писто с овощами и ветчиной
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Ветчина |
100
грамм
|
| 2. | Кабачок |
2
штуки
|
| 3. | Перец болгарский |
4
штуки
|
| 4. | Лук репчатый |
2
штуки
|
| 5. | Шампиньоны |
200
грамм
|
| 6. | Томаты (помидоры) |
10
штук
|
| 7. | Оливковое масло |
50
грамм
|
| 8. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 9. | Перец |
по вкусу
|
| 10. | Петрушка |
по вкусу
|
Комментарии к рецепту:
1. Кабачок : или баклажаны
Количество порций:
4
Приготовление
Шаг 1:Лук вместе с чесноком обжариваем, пока не подрумянится, после перемещаем в другую посуду.
Шаг 2:Отдельно обжариваем ветчину.
Шаг 3:Нарезанные баклажаны (или кабачки) обжариваем отдельно до готовности. Выкладываем к луку и обжариваем помидоры. Смесь из грибов и перца готовим в одной посуде, тушим в течение 10-15 минут
Шаг 4:В смесь из перца и грибов добавляем лук, чеснок и помидоры, перемешиваем, оставляем на огне еще на несколько минут.
Шаг 5:Блюдо готово. На тарелки выкладываем по кусочку ветчины и писто, украшаем зеленью. Buen provecho!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
Гость
20 февраля 2014 13:53
Это блюдо находится в категории без мяса, только он с ветчиной
ответить ↓
