Куриное филе с цветной капустой


Куриное филе с цветной капустой
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
25 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Филе куриное
1 штука
2.   Капуста цветная
1/2 штуки
3.   Морковь
1 штука
4.   Лук репчатый
1 штука
5.   Чеснок
1 зубчик
6.   Бульон куриный
1/4 стакана
7.   Сок лимона
2 столовые ложки
8.   Цедра лимона
1/2 штуки
9.   Тимьян (Чабрец)
по вкусу
10.   Перец черный молотый
по вкусу
11.   Растительное масло
по вкусу
12.   Соль поваренная
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Тимьян (Чабрец) : сушеный
 
Количество порций:
2
Приготовление

1. Куриное филе необходимо вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Затем разрезать на две равные части. В сковородке надо разогреть растительное масло и обжарить на нем куриное филе с двух сторон примерно по 4 минуты с каждой стороны. Куриное филе потом надо снять со сковородки и положить на тарелку.

2. В разогретую сковородку надо положить очищенные и порезанные полукольцами морковь и лук. Обжарить их на сковородке пока лук не стане прозрачным.

3. Цветную капусту нужно хорошенько промыть, разобрать на отдельные соцветия а затем положить на сковородку к морковке и луку. Обжарить цветную капусту на сковородке примерно две минуты. Затем выдавить чеснокодавилкой на сковородку зубчик чеснока, добавить приправы, соль и лимонную цедру, перемешать. Через минуту вылить на сковородку куриный бульон и довести его на сковородке с овощами до кипения.

4. Затем выложите овощи с бульоном со сковородки в форму до запекания, а поверх овощей положите жареное куриное филе. Накройте форму с овощами и курицей пищевой фольгой и отправьте в разогретую до 190 градусов примерно на 20 минут. Приятного аппетита!
 

Куриное филе с цветной капустой

Автор рецепта: журнал «Домашняя кухня». Еще больше рецептов и полезной информации на сайте: www.vitapress.by.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054