Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве


Куриные кусочки, маринованные в светлом пиве
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
50 минут
Сложность: Сложно
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Курица
600 грамм
2.   Эстрагон
по вкусу
3.   Соль поваренная
по вкусу
4.   Перец черный
по вкусу
5.   Пиво
500 миллилитров
6.   Перец белый
по вкусу
7.   Паприка
по вкусу
8.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
3 столовые ложки
Комментарии к рецепту:
1. Пиво : светлое
 
Количество порций:
3
Приготовление

1. Курицу разделать и замочить в пиве на ночь

2. Слить маринад в другую емкость, смазать растительным маслом, солью, смесью перцев, эстрагоном

3. Выложить на противень, в который налить маринад.

4. Поставить в разогретую духовку на 40-50 мин при температуре 180 градусов. Периодически поливать кусочки соком и маринадом со дна противня, не давая румяной корочке начать пригорать.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 4
20 января 2009 11:09
Для придания диетического оттенка этому блюду можно порекомендовать обязательное снятие кожицы с курицы перед приготовлением (это убирает излишки вредных насыщенных жиров), отдавать предпочтение белому мясу курицы (оно фактически не содержит холестерина). Пиво будет служить дополнительным источником витаминов группы В, а алкоголь в процессе термической обработки полность испарится и поэтому это блюдо можно предложить и детям.

15 февраля 2009 11:18
Можно, конечно, и детям, только у пива свой оттенок, он не каждому взрослому может понравится.
27 июня 2009 06:52
ммм… кстати да… на любителя блюда на пиве… я как то сделал окрошку на пиве… бееее… горькая… но это думаю надо попробывать))
ЛЕРА
14 сентября 2014 03:25
ВСЕГДА ТАК ГОТОВЛЮ...Чтобы не горчило,СВЕТЛОЕ ПИВО нужно..Так и предложено в рецепте... а почему "сложно-"непонятно..
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054