Запечённое куриное филе с зелёным салатом под медово-горчичной заправкой


Запечённое куриное филе с зелёным салатом под медово-горчичной заправкой
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
40 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Горчица
20 грамм
2.   Салат Латук
100 грамм
3.   Сельдерей (зелень)
100 грамм
4.   Филе куриное
400 грамм
5.   Лимон
40 грамм
6.   Яблоко
200 грамм
7.   Мёд натуральный
20 грамм
8.   Сок лимонный
10 грамм
9.   Масло оливковое рафинированное
60 грамм
10.   Паприка
8 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Паприка : по вкусу
 
Количество порций:
4
Приготовление

Что нужно:

  • Куриное филе - 400 гр
  • Оливковое масло - 10 гр
  • Специи для курицы
  • Паприка
  • Яблоко – 200 гр
  • Сельдерей ( стебель) – 100 гр
  • Салат–латук - 100 гр
  • Лимон - 1 шт

Медово-горчичная заправка

  • Горчица французская( зернистая) – 20 гр
  • Мёд – 20 гр
  • Сок лимона – 10 гр
  • Масло оливковое – 50 гр

Что делать:

Яблоко очистить, нарезать крупными кусочками.

Черешки сельдерея нарезать тонкими ломтиками.

Салат  крупно нарвать.

Смешать все составные.

С лимона снять цедру, нашинковать тонкой соломкой, отжать сок.

 

Соединить мёд с горчицей, добавить при постоянном помешивании лимонный сок, развести оливковым маслом.

Посолить по вкусу.

Заправленный салат выложить горкой на центр тарелки.

Куриное филе смазать специями и посыпать паприкой.Смазать оливковым маслом и запечь в духовом шкафу при 180 гр в течении 25 минут.

Нарезать тонкими ломтиками и подать с зелёным салатом.

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Гость
15 мая 2012 10:35
Очень люблю такие салатики. Супер,запеченая курочка, салатные листья, заправка, ммм...
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054