Эскалопы из семги со свежими томатами и рукколой


Эскалопы из семги со свежими томатами и рукколой
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
30 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Лук репчатый
1 штука
2.   Семга
4 штуки
3.   Чеснок
1 зубчик
4.   Соль поваренная
по вкусу
5.   Перец черный
по вкусу
6.   Помидоры (томаты)
3 штуки
7.   Руккола
200 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Семга : эскалопы
 
Количество порций:
4
Приготовление

Вымойте рукколу, откиньте в пароварку и дайте воде стечь.

Вымойте, почистите томаты и порежьте их маленькими кубиками. Почистите и нарежьте лук (можно воспользоваться ножом для овощей).

Положите эскалопы из семги в кастрюлю емкостью 3,7 л. Покройте томатами, порезанными кубиками. Добавьте лук. Налейте 1,5 чашки воды, закройте крышкой Syncro-Clik и поставьте на плиту. Когда красная кнопка поднимется, убавьте огонь до минимума и варите 6-8 минут (стрелка термоконтроллера должна находиться в пределах зеленого поля). После этого выпустите пар, нажав красную кнопку, откройте крышку и добавьте рукколу. Закройте крышкой и варите еще 2 минуты. Затем выключите огонь, дайте постоять 1 минуту (прежде чем открыть крышку, проверьте давление с помощью красной кнопки), откройте крышку и посолите по вкусу. Выложите семгу в сервировочную миску. Подавайте теплым.

Для получения более интенсивного аромата добавьте в конце несколько листочков базилика.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054