Фабрициуса 8
Картофель, запеченный в сметанном соусе
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
230
грамм
|
| 2. | Масло сливочное несоленое |
5
грамм
|
| 3. | Сыр Голландский |
5
грамм
|
Количество порций:
4
Приготовление
Что нужно:
- Картофель - 230 г.
- Соус сметанный - 100 г.
- Cыр - 5 г.
- Масло сливочное - 5 г.
Что делать:
Сырой очищенный картофель варят в подсоленной воде (1 г), воду сливают, картофель подсушивают, затем нарезают ломтиками, молодой картофель используют целыми клубнями.
Подготовленный картофель укладывают в емкость, смазанную маслом (2 г от нормы), заливают сметанным соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают.
При подаче можно посыпать зеленью, увеличивая соответственно выход.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
