Фабрициуса 8
Котлеты или биточки перловые с творогом
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сметана |
20
грамм
|
| 2. | Творог |
40
грамм
|
| 3. | Сахар, песок |
8
грамм
|
| 4. | Молоко |
30
грамм
|
| 5. | Яйцо куриное |
8
грамм
|
| 6. | Крупа перловая |
43
грамма
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
8
грамм
|
| 8. | Сухари панировочные |
8
грамм
|
Количество порций:
4
Приготовление
Что нужно:
- Крупа перловая - 43 г.
- Молоко - 30 г.
- Вода - 100 г.
- Творог - 40 г.
- Яйца - 1/5 шт.
- Сахар - 8 г.
- Сухари пшеничные - 8 г.
- Масло растительное или масло топленое - 8 г.
- Сметана - 20
Что делать:
Готовую кашу охлаждают до 60-70 °С и протирают, добавляют протертый творог, взбитые с сахаром яйца, перемешивают. Подготовленную массу разделывают на биточки или котлеты, панируют в сухарях и жарят 8-10 мин.
Подают со сметаной.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
