Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Мясные блюда Аппетитные макарончики

Аппетитные макарончики

Категория: вторые блюда

Подкатегория: мясные блюда

60 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Лук репчатый	150 грамм
2.	Макароны	500 грамм
3.	Соль поваренная	5 грамм
4.	Перец черный	5 грамм
5.	Вино сухое	100 грамм
6.	Яйцо куриное	1 штука
7.	Сливки 20% жирности	100 миллилитров
8.	Мука пшеничная высший сорт	45 грамм
9.	Томатная паста	100 грамм
10.	Фарш мясной	300 грамм
11.	Сыр твердых сортов	200 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Макароны : трубчатые

2. Соль поваренная : по вкусу

3. Перец черный : по вкусу

Количество порций:

Приготовление

Что делать:

1. Предварительно варим макароны. Когда макароны сварятся сливаем воду и пока макароны горячие добавляем к ним 1 яйцо и тертый сыр.

2. Отдельно жарим мелко порезанный лук. Затем обжариваем фарш. Фарш перемешиваем с обжаренным луком, томатным соусом и сухим вином, перчим и солим.

3. В форму для запекания выкладываем слоями макароны, фарш, макароны. Сверху заливаем соусом: желток + сливки + мука + тертый сыр. Ставим в духовку и запекаем.