Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом


Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из говядины
420 минут
Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Говядина
800 грамм
2.   Банан
1 штука
3.   Мед
40 грамм
4.   Апельсины
1/2 штуки
5.   Сметана
200 грамм
6.   Горчица
3.5 столовой ложки
7.   Карри
1/4 чайные ложки
8.   Петрушка
1/4 столовые ложки
9.   Кинза
1/4 столовые ложки
10.   Вино белое сухое
1 столовая ложка
11.   Лимоны
1.25 штуки
12.   Перец белый
1 чайная ложка
13.   Соль поваренная
по вкусу
14.   Перец черный молотый
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Банан : для соуса
2. Мед : для соуса
3. Апельсины : для соуса
4. Сметана : для соуса
5. Горчица : для соуса - 1 ч. л, для маринада - 3 ст. л
6. Карри : для соуса
7. Петрушка : для соуса
8. Кинза : для соуса
9. Вино белое сухое : для маринада
10. Лимоны : сок и цедра лимона для маринада - 1 шт, 1/4 часть лимона для соуса
11. Перец белый : молотый, для маринада
 
Количество порций:
4
Приготовление
Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом фото 1 Шаг 1:

Делаем маринад: Смешать в миске вино, горчицу, цедру и сок лимона, добавить перец и тщательно перемешать. Положить в миску куски говядины и мариновать минимум 6 часов.
Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом фото 2 Шаг 2:

Промаринованные куски мяса обжарить на гриле по 5-7 минут с каждой стороны.
Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом фото 3 Шаг 3:

Делаем соус: Бананы очистить и раздавить вилкой в пюре. Добавить мед и карри, перемешать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из лимона и апельсина выжать сок, добавить горчицу, зелень и дать настояться в течении 1 часа. Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом фото 4 Шаг 4:

Готовую говядину полить соусом и украсить долькой апельсина.
Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом фото 5 Шаг 5:

Приятного аппетита!

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054