Фабрициуса 8
Рулетики из свинины с брокколи и шпинатом
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сметана |
5
столовых ложек
|
| 2. | Свинина |
400
грамм
|
| 3. | Базилик |
2
грамма
|
| 4. | Эстрагон |
2
грамма
|
| 5. | Соль поваренная |
5
грамм
|
| 6. | Перец черный |
2
грамма
|
| 7. | Шпинат |
50
грамм
|
| 8. | Петрушка (зелень) |
1
пучок
|
| 9. | Сыр твердых сортов |
150
грамм
|
| 10. | Капуста брокколи |
70
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Свинина : филе
2. Соль поваренная : по вкусу
3. Перец черный : другие специи на выбор хозйки
Количество порций:
4
Приготовление
1. Предварительно отбитое филе свинины промариновать в специях.
2. Нарезать шпинат, брокколи и петрушку.
3. В отдельной плошке перемешать брокколи с зеленью и добавить сметану, посолить.
4. Натереть на терке сыр. Кусочек свинины посыпаемом сыром и в середину выкладываем начинку из брокколи, шпината и укропа. Мясо заворачиваем в рулет и закрепляем зубочисткой.
5. Сверху посыпаем остатками сыра.
6. Отправляем в духовку при температуре 180 гр на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
Гость
06 ноября 2011 14:48
Рецепт заинтересовал, но не люблю неточностей в рецептах. Непонятно, почему брокколи перемешивать со cметаной , а шпинат куда? И про зелень пишут то петрушка то укроп. Вообще можно как-то аккуратнее и точнее писать?
ответить ↓
