Фабрициуса 8
Закуска из баклажанов, томатов и сыра Фета
Категория:
Закуски и бутерброды
Подкатегория:
Холодные и горячие закуски
10 минут
Сложность:
Легко
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Томаты (помидоры) |
70
грамм
|
| 2. | Баклажаны |
90
грамм
|
| 3. | Лук репчатый |
30
грамм
|
| 4. | Чеснок |
10
грамм
|
| 5. | Соус Pesto |
1,5
столовых ложек
|
| 6. | Сыр Фета |
|
| 7. | Хлебцы «Долина злаков» |
|
Количество порций:
10
Приготовление
Шаг 1. Томаты обдать кипятком. Чтобы легко снять кожицу с помидоров нужно, чтобы они немного остыли. Теперь из помидоров вырезать сердцевину, нарезать мякоть кубиками.
Шаг 2. Баклажаны нужно нарезать кольцами и обжарить в небольшом количестве масла на сковородке. Чеснок и лук мелко порубить. Помидоры с луком и чесноком отправить на сковородку и обжаривать пока они не станут мягкими.
Шаг 3. Баклажаны выложить на хлебцы, аккуратно ложкой выложить на их соус «Песто». Сверху положить обжаренные с луком и чесноком помидоры, посыпать сыром фета. Поставить в духовой шкаф на 5 минут.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Строго
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
