Итальянский проект

Какой же должна быть этикетка у оливкового масла?Об этом и не только здесь...

Почему же такие надписи на этикетке, как «Эпуасс», «Маруаль», «Дор блю», «Рикотта», «Моцарелла», «Фета», «Маскарпоне» и иже с ними, чаще всего заставляют нас проходить мимо? Возможно, мы не знаем, что стоит за этими громким названиями, потому и не интересуемся вкусом этих разновидностей сыра.

В то время как французские багеты и булочки, круасаны и рогалики представлены во всем многообразии, Итальянские хлеба отсутствуют вовсе. Где нам удалось найти итальянский хлеб? Читайте прямо сейчас!!!

Макароны, сыр, тирамису знают и любят во всех уголках мира, и Беларусь — не исключение. За что мы любим итальянскую кухню? Именно об этом Oede.by расспросил минских гурманов, которые на «ты» с кухней Италии. 

Сыр – это вкусно и полезно. Выбор сыра в Беларуси...

Удивительно, но факт: итальянцы все фирменные продукты превратили в символ: макароны, травы, сыры, вина...  Хлеб тому не исключение. Судите сами. Возьмите кусочек чиабатты, немного моцареллы , пучок рукколы — и  вы получите произведение кулинарного искусства. Именно поэтому информационный портал Oede.by решил выяснить, что же такого притягательного есть в итальянском хлебе?

Легкость в сочетании с питательностью, естественные продукты от которых невозможно отказаться – все это проявления итальянского начала в кулинарии. Идеальную закуску в итальянском стиле предлагает повар ресторана итальянской кухни «Il Patio» Вита Витольдовна Войткевич.

Как же иначе можно назвать регион, подаривший миру лазанью и тортеллини (итальянскую пасту из маленьких кусочков плотно скатанного теста, с начинкой, скрученную в колечки)? Рай да и только!!

Удивительно, но факт! Не смотря на обильные трапезы и нелюбовь к диетам, итальянцы остаются стройными и подтянутыми. Оказывается их воодушевленное настроение, любовь к жизни и отличный внешний вид можно легко объяснить.  Они ежедневно выполняют пять простых правил...

Как организовать романтический ужин в итальянском стиле со знаком «Perfetto», читайте прямо сейчас!