Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria L.)
Растение семейства зонтичных, встречается в широколиственных лесах на опушках и полянах.
Другие названия - снитка, снедь-трава. Латинское название рода произошло от греческих слов aegos - коза и podion - ножка: такую форму (как след копытца) имеют лепестки, а видовой эпитет (podagraria) указывает на лечебное применение растения при подагре.
Лечебные свойства:
Надземная часть содержит много витамина С, эфирное масло (в его составе бета-ситостерин), азотсодержащие вещества - холин, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, железо.
Цветы богаты глюкозой и фруктозой.
В диетотерапии применяется при лечении железо-дефицитной анемии.
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
Мария Сысой
Людвика Шестокович
Анастасия Шунто
Марина Землякова
Алеся Кичко
Юлия Лукина
Виктория Кухарева
Дарья Осипчикова
Дарья Сурко
Анна Илюкевич
Надежда Рыбак
Елена Микульчик
Ольга Чеботаренко
Редакция Оеде

Фабрициуса 8


