Фабрициуса 8
Суп-лапша грибная
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Лук репчатый |
40
грамм
|
| 2. | Морковь |
50
грамм
|
| 3. | Петрушка (корень) |
13
грамм
|
| 4. | Гриб белый (сушеный) |
16
грамм
|
| 5. | Макаронные изделия высшего сорта |
80
грамм
|
| 6. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
20
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Лук репчатый : Репчатый
Количество порций:
4
Приготовление
Что нужно:
- Грибы белые сушеные - 16 г.
или грибы белые свежие - 150 г.
или шампиньоны свежие 160 г. - Морковь - 50 г.
- Лук репчатый - 40 г.
- Петрушка (корень) - 13 г.
- Лапша или вермишель - 80 г.
- Масло растительное - 20 г.
- Бульон или вода - 900 г.
Что делать:
В кипящий бульон или воду кладут подготовленные грибы. За 10-15 мин до готовности супа добавляют пассерованные морковь и репчатый лук, петрушку, затем лапшу или вермишель и варят до готовности.
Суп можно готовить с домашней лапшой и подавать со сметаной.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
