Рисовые шарики
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Миндаль |
50
грамм
|
| 2. | Соль поваренная |
1
грамм
|
| 3. | Крупа рисовая |
150
грамм
|
| 4. | Мёд натуральный |
10
грамм
|
| 5. | Чернослив (сушеная слива) |
50
грамм
|
Что нужно:
- Рис - 150 гр.
- Чернослив без косточек - 50 гр.
- Миндаль - 50 гр.
- Mёд или сироп - 10 гр.
- Cоль - по вкусу
Что делать:
Чернослив залить холодной водой, так, чтобы вода покрывала сухофрукты.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Слить воду.
Рис сварить в посуде с толстым дном (на 0,5 стакана риса 1 стакан воды), посолить, когда закипит, сделать маленький огонь и накрыть крышкой. Когда рис будет готов, выключить огонь и дать постоять.
Миндаль измельчить и слегка обжарить на сухой сковороде.
Рис разложить на порции по полторы столовые ложки.
Из риса сделать лепешку, положить в серединку чернослив и мокрыми руками скатать шарик, обкатать в миндале.
Полить мёдом или сиропом.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Фабрициуса 8


