Фабрициуса 8
Пюре из тыквы с курагой
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Тыква |
180
грамм
|
| 2. | Масло сливочное несоленое |
5
грамм
|
| 3. | Курага (сушеные абрикосы без косточки) |
22
грамма
|
Количество порций:
4
Приготовление
Что нужно:
- Тыква - 180 г.
- Курага - 22 г.
- Вода - 10 г.
- Соус молочный - 50 г.
- Масло сливочное - 5 г.
Что делать:
Очищенную от кожицы и семян, нарезанную кусочками произвольной формы тыкву припускают с небольшим количеством воды до полуготовности. Курагу промывают, заливают холодной водой и оставляют на 2-3 ч, затем воду сливают, курагу соединяют с тыквой и доводят до готовности. Тыкву с крагой протирают, добавляют сахар, соль, густой молочный соус и прогревают 5-7 мин при температуре 85-90 °С.
Подают со сливочным маслом.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
