Торт "Машенька"
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сметана |
250
грамм
|
| 2. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
| 3. | Молоко сгущеное с сахаром |
200
грамм
|
| 4. | Молоко сгущеное с сахаром |
200
грамм
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
200
грамм
|
| 6. | Орех грецкий |
125
грамм
|
| 7. | Мука пшеничная высший сорт |
320
грамм
|
| 8. | Какао порошок |
2
столовые ложки
|
| 9. | Сода пищевая |
2
грамма
|
Что делать:
1. Сгущенное молоко, сметану и яйца смешать до однородной консистенции и всыпать муку, смешанную с содой.
2. Тесто разделить пополам, в одну половину добавить какао-порошок.
3. Выпекать коржи 20 минут при 210 °С, выложить тесто в смазанные маслом формы. Готовность проверить деревянной шпажкой.
4. Охладить.
5. Коржи освободить от форм, разрезать вдоль пополам.
6. Для крема масло выдержать при комнатной температуре, а затем взбить до однородной консистенции, постепенно добавляя сгущенное молоко.
7. Коржи смазать кремом и уложить так, чтобы они чередовались по цвету.
8. Поверхность и бока торта оформить кремом и посыпать рублеными орехами.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Фабрициуса 8


