Фабрициуса 8
Яблочный пирог «Сладкий поцелуй»
115
60 минут
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
| 2. | Сливки сгущенные с сахаром |
140
грамм
|
| 3. | Пшеничная мука |
150
грамм
|
| 4. | Соль поваренная |
1
щепотка
|
| 5. | Яблоки |
3
штуки
|
| 6. | Масло сливочное |
100
грамм
|
| 7. | Разрыхлитель |
1.5
чайной ложки
|
| 8. | Ванилин |
2
грамма
|
Количество порций:
10
Приготовление
Шаг 1:Одно яблоко очищаем от кожи и семян, нарезаем кубиком. Его мы будем добавлять прямо в тесто.
Шаг 2:Желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с ванилином венчиком. Затем вливаем сгущенные сливки и хорошо всё растираем.
Шаг 3:Сливочное масло растапливаем и сразу же тёплое добавляем к яичной массе. Перемешиваем.
Шаг 4:Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем, вымешиваем. Подмешиваем яблоки. На этом этапе тесто получается достаточно густое.
Шаг 5:Отдельно взбиваем белки со щепоткой соли до стойких пик. Аккуратно вводим их в тесто, порциями, перемешивая лопаточкой или ложкой снизу вверх.
Шаг 6:Дно формы для выпечки (у меня диаметром 20 см.) выстилаем пергаментной бумагой, смазанной маслом. Равномерно распределяем тесто по форме.
Шаг 7:Оставшиеся яблоки очищаем, нарезаем не крупными дольками и красиво укладываем поверх теста, немного вдавливая. Отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой, если она выходит сухой, пирог готов.
Шаг 8:Еще горячий пирог для дополнительного аромата можно смазать абрикосовым джемом или мёдом. Даём пирогу немного остыть в форме, затем перекладываем на блюдо.
Шаг 9:Создаём необходимую атмосферу и наслаждаемся! Приятного чаепития!!!)))
Статистика рецепта
Период:
Количество голосов:
115
Проголосовало пользователей:
37
Tanita85
Кол. голосов: 7
Irina2012
Кол. голосов: 7
svetlana82
Кол. голосов: 7
julisofia
Кол. голосов: 6
Julinka
Кол. голосов: 6
земляничка
Кол. голосов: 6
dima_lancer
Кол. голосов: 6
Светлана Горбуненко
Кол. голосов: 6
nikon
Кол. голосов: 5
Оксана
Кол. голосов: 5
Елена Латушкина
Кол. голосов: 5
y_savich@inbox.ru
Кол. голосов: 4
Аллочка-Уралочка
Кол. голосов: 4
Veronika
Кол. голосов: 3
Sенечка
Кол. голосов: 3
Tanetshka
Кол. голосов: 3
Наталия Дмитриева
Кол. голосов: 3
Катенька
Кол. голосов: 2
levdian
Кол. голосов: 2
Виктория Янулевич
Кол. голосов: 2
Екатерина Скобелева
Кол. голосов: 2
Хитомика
Кол. голосов: 2
Маргарита Бузова
Кол. голосов: 2
VictoriaS
Кол. голосов: 2
vilora555
Кол. голосов: 2
besttea
Кол. голосов: 2
Ulyana Seryogina
Кол. голосов: 1
alenaxxx
Кол. голосов: 1
ariero61@yandex.ru
Кол. голосов: 1
sssss
Кол. голосов: 1
sva83@yandex.ru
Кол. голосов: 1
ylia1992super@mail.ru
Кол. голосов: 1
Хитоми
Кол. голосов: 1
Петруша
Кол. голосов: 1
Margosha
Кол. голосов: 1
ly-ly4@mail.ru
Кол. голосов: 1
jet
Кол. голосов: 1
Комментарии:
35
julisofia
26 октября 2012 20:18
Вроде бы простая шарлотка, но подача очень красивая! 
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
28 октября 2012 19:05
julisofia, спасибо большое!
Всё же, шарлотка - это немного проще, яйца, сахар и мука. Этот пирог более нежный за счёт сливочного масла и сгущенных сливок и более воздушный, так как белки взбиваются отдельно!
Всё же, шарлотка - это немного проще, яйца, сахар и мука. Этот пирог более нежный за счёт сливочного масла и сгущенных сливок и более воздушный, так как белки взбиваются отдельно!
ответить ↓
julisofia
29 октября 2012 08:05
Мне лень готовить, мои голоса Ваши! Здесь есть, конечно, тоже достойные рецепты, Но принципиально не буду голосовать за одноразовых пользователей, которые регистрируются только для конкурса, им даже лень анкету заполнить!
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
29 октября 2012 11:43
Буду благодарна!!!
Как я понимаю, голосование отодвинули...
Как я понимаю, голосование отодвинули...
ответить ↓
лилия
31 октября 2012 12:19
Если человек не лезет во все конкурсы, а хочет поучаствовать только в каком-то одном, он что недостоин оценок?
ответить ↓
julisofia
31 октября 2012 21:36
Нет, просто, если человек лезет на сайт только для победы в конкурсе, то скорее всего это не кулинар-любитель, а так, жаждущий легкой наживы. У этого сайта достаточно поклонников, так как у него очень достойные рецепты и удобная система запоминания понравившихся рецептов. Поэтому, логично предположить, что конкурсы проводятся среди поклонников сайта или гостей которые станут поклонниками сайта, а не просто скинут рецептик и ждут халявы.
ответить ↓
лилия
01 ноября 2012 12:20
Участник выложил один рецепт. По какому критерию можно определить - это любитель халявы или кулинар-любитель? Если человек купил нужный продукт, приготовил , сфотографировал, выложил это на сайт - извините о какой халяве может идти речь.
ответить ↓
miracle
01 ноября 2012 15:57
Прочитав сей спор. Я на стороне лилии. Я являюсь читателем этого сайта очень давно и мне он очень нравится, совсем недавно в одном жж я увидела, что на сайте проводится конкурс и решила поучаствовать. Я зарегестрировалась и выложила свой рецепт, в который вложила всю свою любовь к кулинарии.Сейчас я нахожусь в декретном отпуске и по ночам у меня есть немного свободного времени, чтобы приготовить вкусненькое своим родным. и я не считаю, что я человек, жаждущий легкой наживы. Я очень люблю готовить и мои блюда нравятся моим родным. И почему-то среди такого большого количества зарегистрированных поклонников не нашлось ни одного кулинара, который бы выложил свой рецепт для конкурса. Если бы не "одноразовые пользователи", как пишет julisofia, то конкурс и вообще не состоялся.Времени для участия в конкурсе было достаточно. Говорить могут многие, а делать единицы. julisofia, спасибо за комментарии
Желаю чтобы победил достойный!!!
ответить ↓
лилия
02 ноября 2012 11:57
Желаю всем победы. Никого не хотела обидеть,ни с кем не хотела спорить, а просто захотелось поддержать пусть хотя бы и "одноразовых" участников.Прошу прощения у Снежинки Татьяны - мне понравились все рецепты и ее рецепт тоже достоин хороших отзывов, прошу не принимать это как какую-то отрицательную оценку Татьяне.
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
02 ноября 2012 23:10
Лилия, спасибо! Своё мнение, безусловно, может высказать каждый
ответить ↓
Елена Латушкина
05 ноября 2012 14:52
Супер пирог, красивый, уверена вкусный, я голосую)))
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
05 ноября 2012 23:55
Леночка, спасибо!
ответить ↓
земляничка
05 ноября 2012 20:45
Удачи в конкурсе
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
05 ноября 2012 23:55
Спасибо, милая Земляничка!
ответить ↓
Tanita85
06 ноября 2012 10:49
Шикарный пирог, который легко готовить! Было вкусно
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
06 ноября 2012 17:44
Ага)) Очень вкусно!
ответить ↓
Наталия Дмитриева
06 ноября 2012 17:28
Танюша, желаю ПОБЕДЫ!!!
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
06 ноября 2012 19:29
Спасибо, Наташенька!
ответить ↓
Аллочка-Уралочка
07 ноября 2012 10:55
Простые продукты, несложное приготовление, но очень приятное оформление. Все красиво!
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
07 ноября 2012 12:17
Спасибо огромное! Мне очень приятно!
ответить ↓
Irina2012
07 ноября 2012 16:28
Безумно красиво и вкусно!!!
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
08 ноября 2012 22:56
Ирина, спасибо огромное!
ответить ↓
Veronika
09 ноября 2012 14:17
Танюша, отличный пирог! Домашний и уютный 
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
11 ноября 2012 18:43
Вероничка, спасибо большое!!! Приятно, что тебе понравился!
ответить ↓
Margosha
09 ноября 2012 22:52
у меня счастливый номер 66! Танечка, удачи! Пирог очень домашний и аппетитнейший!
Танечка, удачи! Пирог очень домашний и аппетитнейший!
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
11 ноября 2012 18:44
Маргоша, спасибочки!
ответить ↓
Екатерина Скобелева
10 ноября 2012 20:24
красота, очень вкусный пирог
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
11 ноября 2012 18:44
Катерина, спасибо большое!!!
ответить ↓
levdian
10 ноября 2012 21:13
Танюша, не буду говорить много; ВКУСНО, ВОЗДУШНО, НЕЖНО!!!!!
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
11 ноября 2012 18:44
Это главные слова!!! Спасибо, Дианочка!
ответить ↓
alenaxxx
11 ноября 2012 12:20
Танюшка, милая!!!!! Желаю удачи в конкурсе!!! Пирог просто сказка
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
11 ноября 2012 18:45
Ух, ты! Спасибо огромное, Аленушка!
Спасибо огромное, Аленушка!
ответить ↓
julisofia
12 ноября 2012 10:07
Поздравляю с победой!!! 
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
12 ноября 2012 12:42
julisofia, спасибо большое за поздравления и поддержку!
Наконец, свершилось
Наконец, свершилось
ответить ↓
СнежинкаТатьяна
12 ноября 2012 12:45
Спасибо огромное всем, кто меня поддерживал!!! Особенно тем, с кем я лично не знакома и постоянным пользователям сайта!!!
ответить ↓
