Щука

Рассказать друзьям
Щука
Состав
Элемент: Кол-во:
Белки 18,8 г
Жиры 0,7 г
Углеводы 0 г
Витамин B1 0,11 мг
Витамин B2 0,14 мг
Витамин PP 1,1 мг
Витамин С 1,6 мг
Ккал 82 ккал
История
Пресноводная хищная рыбы семейства лососеобразных. Щуки могут достигать 1,8 м в длину и 35 кг веса, хотя встречаются и более крупные экземпляры. Продолжительность жизни отдельных особей может доходить до 30 лет. Тело щуки имеет вытянутую форму и напоминает торпеду. Остроконечная голова и острые зубы, типичные для хищных рыб. Окрас щуки — серо-зелёный в крапинку.
Щуки — чрезвычайно прожорливые хищники. Рыба мясистая, мясо её тощее, с мелкими костями, часто имеет специфический запах и привкус.

Применение в кулинарии
Используется щука в отварном и жареном видах, а так же для фарширования целиком или для приготовления котлет и фрикаделек.


Ключевые слова: Сладости
Версия для печати
Рецепты из данного продукта

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249