Автопробегом по общепиту!
Только сегодня и только сейчас, не пропустите!

8 августа 2013

<b>Автопробегом по общепиту!</b></br>Только сегодня и только сейчас, не пропустите!

Впервые в истории команда Первого кулинарного портала Oede.by протестирует белорусские магистрали на предмет комфортного общепита. С утра и весь день следите за нашими фотоотчётами, которые мы будем отправлять в режиме он-лайн, едва позавтракав, победав и поужинав на дороге.

Каков маршрут? Какова цена вопроса? Живы ли мы после перекуса в белорусском придорожном кафе? Все это вы узнаете, если будете внимательно следить за нашими обновлениями. А самый активный комментатор получит от команды Первого кулинарного портала Oede.by, ну или от тех, кто выживет после такого экстремального путешествия в пик летней жары, подарок.

ВКЛЮЧЕНИЕ №1

Наша поездка началась с очень приятного события: сегодня День рождения у нашего коллеги Кирилла Кухарчика, поэтому первая «съедобная» остановка – именинный торт!

Онлайн статья от Oede.by фото 1

До следующих включений!

ВКЛЮЧЕНИЕ №2

Ура! Мы выехали на трассу в направлении Минск-Брест и раскрываем интригу путешествия. Команда Первого кулинарного портала Oede.by направляется в один из старейших городов Беларуси – Новогрудок. Жди нас, столица ВКЛ.

Съедобная остановка в кафе «Птичь». Попьём кофе, чаю, лимонада? Фигушки! Работает кафе с 12 часов и, как идеальное место для завтрака, не подходит.

Онлайн статья от Oede.by фото 5. На трассе Минск-Брест

Онлайн статья от Oede.by фото 5. На трассе Минск-Брест

До следующих включений!

ВКЛЮЧЕНИЕ №3

Следующее дорожное место общепита – «Дедова корчма» (не так далеко от предыдущего места). И снова работать начинает оно лишь с полудня. Видимо, белорусский придорожный сервис не рассчитан на тех туристов, которые просыпаются раньше обеда. Едем дальше.

Дедова корчма

До следующих включений!

ВКЛЮЧЕНИЕ №4

Отчаявшись позавтракать, мы проскочили ресторан «Поречье». Привет, работающим здесь людям, отпишитесь, если ваше заведение работает с самого утра, тогда мы заедем к вам сегодня вечерком на обратном пути!

Зато мы не пропустили комплекс отдыха «Westa». Нас встречает фирменный автобус «Отдых и лечение». Нет, спасибо, мы на минутку.

В ресторан не пойдем – иначе придется сильно отклониться от маршрута, а вот забежать в магазин на заправке, пожалуй. На улице +30, а в магазине работает кондиционер. Очень порадовал ассортимент, огромный выбор. Чипсы, лимонады, колбасы, сыры, сосиски, даже закатки и детское питание, суперский выбор мороженого! Вот только из выпечки один сметанник с прилипшими цукатами. Мало чтива: одна газета недельной давности с принцем Кембриджским на первой полосе. Привет королевскому семейству, кто же о них не пишет?!

Заправка Westa

До следующих включений!

ВКЛЮЧЕНИЕ №5

Еще через пару километров проезжаем кафе «Вёсла». Но мы не голодны – доедаем чипсы из магазина. К тому же, у кафе развернулась масштабная стройка. Достроитесь, заедем!

Под знаком «Столбцовский район» уютно разместились несколько беседок, все они заняты жующими и пьющими людьми. А мы едем дальше! После Столбцов кафешки как в воду канули. Только с другой стороны дороги по направлению к столице – «Карчма Альбуць». Но, увы, через ограждение не перепрыгнуть…

Сворачиваем на Мир и пересекаем Гродненскую область. Здесь лишь лес и социальные баннеры по бокам однополосной дороги. А еда? Вся еда в лесу!..

Мирский замок

Ура! Мы в Миру, замок, костёл, а где поесть? Ну, что же, в гастрономическом плане нас пока что порадовал только Мир. Остановка – кафе «Мирум», здесь даже отдельное меню для завтрака, которое к слову с 9.00 до 12.00. Блинчики с начинкой от 30 до 35 тыс., яичница с помидорами и ветчиной до 29 тыс., но с пометкой – 2 штуки.

После полудня сразу же начинает действовать обеденное меню и – до 18 часов. Цены: средняя цена салата 36 тыс., солянка 30 тыс., холодник 22 тыс., горячее от 45 тыс. После 18 часов начинает действовать вечернее меню. Цены примерно те же, то есть обеденное меню и меню для завтрака вовсе не дешевые. Напитки: кофе от 12 до 27 тыс., (за кофе «Талейран» - экспрессо, ром, гвоздика). Просто экспрессо довольно дешёвый – 12 тыс., но и… дешёвый, то есть плохого качества. Чай стоит 12-13 тыс., большая карта алкогольных напитков, круассаны, орешки к пиву и – никогда не видела – карамель леденцовая. На фоне уютного места и обширного меню, обслуживание отвратительное.

Наша корреспондент села за столик одна. Официантка, не объясняя причин, потребовала освободить место и усадила других гостей. Аргумент: «Их пятеро, а вы одна!» Представляете, как бы был шокирован таким «сервисом» иностранный гость?

В кафе Мирум

Но, несмотря на всё, бармен в кафе весельчак, а капучино очень вкусный!)

До следующих включений!

ВКЛЮЧЕНИЕ №6

Едем дальше. На региональной дороге, естественно, кафе отсутствуют. Единственным перекусом могла бы стать кукуруза с поля…
Въезжаем в Кореличи: поле, на котором много лошадей и ворон. Проезжая мимо ресторана «Колас», увы, еще не проголодались. Говорят, что здесь ещё есть пару кафешек, как-нибудь мы их обязательно оценим.

… Въезжаем в Новогрудский район: убранные поля, грузовик с молоком навстречу – всё намекает на хороший обед, но следующие километры снова «пустые», попалась лишь беседка для тех, кто едет со своей едой. Беседка была совершенно пустая, битком были набиты лишь мусорные контейнеры рядом с ней.

Ура! Новогрудок, мы прибыли к пункту назначения. Обгоняем на светофоре машину ОНТ – привет коллегам и партнёрам ресторанно-гастрономической премии Golden Chef. Гастрономическая остановка – ресторан «Валерия». Ждите скорый отчёт!

До следующих включений!

ВКЛЮЧЕНИЕ №7

Обед в ресторане «Валерия» был просто шикарен!

Ресторан Валерия в Новогрудке

Очень вкусный холодник на кефире, который подали с горячей хрустящей молодой картошкой, щедро одобренной свежей зеленью. Хороший Цезарь с лососем, ням-ням. А куриное филе, фаршированное ветчиной, сыром, зеленью и декорированное красной смородиной, было ну очень вкусным! А самое классное – просто невероятный квас, который варят здесь сами. Идеальный вкус – прямо из детства. А ещё в ресторане пекут свой ароматный хлеб, чем-то напоминающий Бородинский. Ах да, наконец-то мы выпили качественный экспрессо, в общем, шикарный обед. Спасибо персоналу!

Холодник в ресторане Валерия

Интервью с шеф-поваром ресторана «Валерия», участником ресторанно-гастрономической премии Golden Chef, совсем скоро читайте на сайте goldenchef.oede.by.

Надежда Бутович, главный редактор портала oede.by

Надежда Бутович, главный редактор Первого кулинарного портала Oede.by, за написанием включений

Сергей Шех, менеджер проекта Golden Chef, зачитывает Ваши комментарии

Илья Башнин, наш фотограф

Наша команда завершает свой путь. Резюмируем: мозги спарились. В такую жару лучше просто сидеть дома, а насчет еды… пообедать вкусно в пути по Беларуси можно, но лишь зная лучшие заведения, которые, к слову, совсем скоро определятся по итогам премии Golden Chef.

Спасибо всем, кто был с нами! Ваши комментарии и Ваше мнение ценно для нас. Искренне Ваша команда Первого кулинарного портала Oede.by.

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter