С давних времен считалось, что период от Рождества Христова до Крещения, Святки, - время, когда нечистая сила свободно разгуливает по земле. Дни напролет, а особенно ночью, витают вокруг привидения, лешие, духи умерших, пугают род православный.  Но так просто не напугаешь молодых да веселых девушек, готовых сидеть всю ночь в окружении зеркал при свете рождественских свечей, чтобы узнать о своей судьбе…

С Рождеством, Новым годом и Святками в народе связано большое количество гаданий. Ведь именно в это время можно обратиться с вопросом к нечистой силе, духам, демонам и ангелам и получить ответ на вопрос или помощь.

Многие отечественные и зарубежные рождественские гадания, приметы и суеверия связаны с продуктами, кулинарией, кухонной утварью.

Богатый стол на Рождество и Новый год – это уже хорошая примета. Это предвестник будущих урожаев и достатка. В первый день нового года принято обильно кушать и пить, ведь как встретишь - так и проведешь!

На Святки было принято колядовать. Ходить по домам, распевая праздничные песни. В награду за добрые пожелания одаривали исполнителей вкусной едой и специальными пирожками с разными начинками - колядками, которые пеклись специально для такого случая. Часто для колядок использовали простое тесто, замешанное на муке и воде без яиц, зато начинка была самая разнообразная: творожная, маковая, грибная, мясная, рыбная, яблочная и так далее. Пирожки-колядки очень вкусные, и чем щедрее угощение, тем щедрее пожелания.

Под Рождество девушки гадали на суженого. В некоторых гаданиях использовали посуду и продукты. Например, брали обычную сковороду для блинов. Тайком ставили ее под кровать своей матери. Укладываясь спать, произносили рождественское заклинание: «Суженый мой, ряженый, приходи в гости к теще на блины». Если в эту ночь матери снился сон, что она угощает молодого человека блинами – быть девушке в этом году с женихом!

Еще одно рождественское гадание, гласит, что девушка должна перед сном съесть соленую еду: огурчики, сельдь, квашеную капусту (сегодня подойдут и соленые орешки) и не пить. Укладываясь спать, сказать: «Суженый мой, ряженый, приди и напои меня водой». Смотрите сон внимательно: если повезет, то во сне к вам явится ваш будущий муж!

В странах Скандинавии в Рождественскую ночь выпекают специальную хлебную лепешку и прячут ее до следующего Рождества. Такой рождественский хлеб считается оберегом дома и наделяется целительными свойствами. Если в течении года член семьи чувствует недомогание – достаточно съесть немного такого хлеба, чтобы болезнь отступила!

На Рождество можно предсказать погоду. Принесите с кухни на новогодний стол луковицу. Разрежьте  ее на двенадцать частей и разложите все части по месяцам. Через некоторое время самая влажная долька луковицы укажет на самый дождливый месяц в году, а самая сухая – на самый сухой.

А вот болгарское рождественское кулинарное поверье. Связано оно с приготовлением блюда, которое называется «погача». Готовят погачу так: из пшеничной муки, сухих дрожжей, воды и соли замешивают негустое тесто. Выпекают в сковороде в печи. Когда погача готова, ее нужно накрыть влажной тканевой салфеткой. Пузырьки на поверхности пирога означают семейное счастье. Чем их больше – тем лучше. Кроме того, в пирог при замесе кладут семейную монетку. Кому достанется часть пирога с монетой – тот будет счастлив в Новом году. Сама монетка хранится до следующего Нового года.

Хочется поделиться с вами самой главной приметой: если верить во все самое лучшее и доброе, то оно будет сопровождать вас целый год!

Светлана Каминская, специально для для Oede.by