Фабрициуса 8
Курица «По-пекински»
5 апреля 2011
1
Классический рецепт приготовления куриного мяса и фирменные секреты шеф-повара ресторана «Орхидея-клуб» изыскано переплелись в этом невероятно вкусном блюде. Нежный вкус и незабываемый аромат курицы подарят гурманам истинное наслаждение, а легкость приготовления и доступные ингредиенты станут приятным бонусом.
Что нужно:
2. Шампиньоны порезать небольшими кубиками.
3. Куриное мясо посолить, поперчить, добавить пару зубчиков чеснока и маринад из приправы карри, соевого соуса и майонеза.
4. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться в течение 7-10 минут.
5. Обжарить курицу на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
6. Выложить готовое мясо на тарелку.
7. Украсить листьями салата и укропом
Приятного аппетита!
- Филе куриное 170 г
- Соевый соус 5 г
- Чеснок 2г
- Майонез 20 г
- Свежие шампиньоны 30 г
- Черемша 20 г
- Масло растительное 20 г
- Перец черный
- Соль
- Карри
2. Шампиньоны порезать небольшими кубиками.
3. Куриное мясо посолить, поперчить, добавить пару зубчиков чеснока и маринад из приправы карри, соевого соуса и майонеза.
4. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться в течение 7-10 минут.
5. Обжарить курицу на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
6. Выложить готовое мясо на тарелку.
7. Украсить листьями салата и укропом
Приятного аппетита!
Мастер-класс предоставлен Relax.by
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Ссылки по теме
Интересно почитать
Комментарии:
1
