Фабрициуса 8
Юрий Гагарин: меню первого космонавта
4 апреля 2014
5
Герой Советского Союза, летчик-космонавт, почетный гражданин российских и зарубежных городов, первый космонавт планеты Земля – Юрий Гагарин, родился в деревне Клушино Гжатского района Смоленской области, в семье простых сельских тружеников. Возможно, именно сельская жизнь и привила Юре любовь к свежему молоку, а также, одарила его здоровьем космонавта. Подробнее о кулинарных предпочтениях первого космонавта узнавала корреспондент Первого кулинарного портала Oede.by.
– Гагарин не земной человек, а небесный, значит, приличия соблюдены! – пошутила Елизавета.
– Ваше Величество, я простой летчик, каких у вас немало, и меня не научили, как пользоваться этими многочисленными столовыми приборами…
Елизавета Вторая улыбнулась, и ответила:
– Мистер Гагарин, я воспитывалась здесь, в Букингемском дворце, но тоже не знаю, с чего начать. Давайте, будем есть так, как каждому из нас удобно.
– Столовая для будущих космонавтов располагалась в маленьком щитовом домике, кухню которого поначалу топили дровами, – начала свой рассказ Фаина Казецкая. – Гагарин был веселым и улыбчивым парнем. В столовую ребята приходили усталые, но от еды не отказывались, аппетит у всех был хороший. Только вот однажды, Валерий Быковский отказался от завтрака. Я подошла к нему и спросила: «Сына, ты чего не ешь? Может, что не нравится?» Он ответил, что просто не хочется. И тогда Гагарин строго так ему сказал: «Ты это чего? Маманя сказал, надо поесть – шагом марш!»
.jpg)
Юрий с супругой Валентиной
Кулинарные факты
Однажды в Лондоне Юрию Гагарину пришло приглашение на завтрак в Букингемский дворец от самой Елизаветы Второй. У королевы было прекрасное чувство юмора и, нарушая запреты этикета, она изъявила желание сфотографироваться с Юрием:– Гагарин не земной человек, а небесный, значит, приличия соблюдены! – пошутила Елизавета.
.jpg)
– Ваше Величество, я простой летчик, каких у вас немало, и меня не научили, как пользоваться этими многочисленными столовыми приборами…
Елизавета Вторая улыбнулась, и ответила:
– Мистер Гагарин, я воспитывалась здесь, в Букингемском дворце, но тоже не знаю, с чего начать. Давайте, будем есть так, как каждому из нас удобно.
– Столовая для будущих космонавтов располагалась в маленьком щитовом домике, кухню которого поначалу топили дровами, – начала свой рассказ Фаина Казецкая. – Гагарин был веселым и улыбчивым парнем. В столовую ребята приходили усталые, но от еды не отказывались, аппетит у всех был хороший. Только вот однажды, Валерий Быковский отказался от завтрака. Я подошла к нему и спросила: «Сына, ты чего не ешь? Может, что не нравится?» Он ответил, что просто не хочется. И тогда Гагарин строго так ему сказал: «Ты это чего? Маманя сказал, надо поесть – шагом марш!»
.jpg)
Юрий Гагарин вместе с женой приехали на пивоваренный завод Carlsberg в Дании. Специально для визита космонавта датчане построили бар Спутник, в котором и состоялась историческая дегустация.
Добавки не просили. Не потому, что не хотели, а потому, что нужно было следить за весом. Бывало, ребята по нескольку недель сидели в барокамере, тогда мы в столовой для них в основном овощи готовили. Морковные и капустные котлеты, омлеты. А, в целом: щи, борщ, рассольник, пельмени, картошку – все, как дома..jpg)
Завтрак Гагарина. Картина Алексея Акиндина
Фаина вспоминает, что Юрий Гагарин очень любил молоко. Загвоздка в том, что он любил сырое молоко, а не кипяченое. А такое, космонавтам давать запрещалось, мало ли что… Приходилось выдумывать новые способы пастеризации, чтобы вкус кипяченого молока не отличался от сырого.
.jpeg)
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Интересно почитать
Комментарии:
5
Сергей
09 апреля 2014 21:18
У космонавтов четырехразовое питание. Меню расписано строго по дням, лишнего есть нельзя. А вот буханок хлеба можно съесть хоть десять - потому что они размером с ноготь. Едят в космосе с закрытым ртом и при включенном пылесосе - не дай бог крошка улетит))
Гость
18 сентября 2014 13:54
непонятная статья-ничего конкретного...а Гагарин -молодец...убили его...
Константин
11 июня 2018 11:55
Гагарин герой. Светлая ему память. Навсегда в сердцах пионеров.
