Фабрициуса 8
Желаете похудеть – медленно ешьте
Для того, чтобы похудеть, необязательно сидеть на жестких диетах. Достаточно медленно и тщательно пережевывать пищу.
К такому выводу пришли ученые университета Рой-Айленд. Они провели исследование, в нем учувствовали 60 молодых людей, за которыми наблюдали в лабораторных условиях. Группа была поделена на три части. Первые употребляли пищу быстро и съели 90 г. пищи за минуту, вторая подгруппа кушала в среднем темпе – 70 г.. И самые медленные едоки – 60 г. Исследователи считают, что при медленной приеме пищи сигналы о насыщении в мозг поступают наиболее полными. Специалисты советуют: прием пищи растягивать, как минимум на двадцать минут. Каждый кусочек еды необходимо подержать во рту, таким образом, вы почувствуете и ощутите всю прелесть употребляемого блюда.
Кичко Алеся, специально для Oede.by
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
