Сэндвич "Походный"
Продукт: | Количество: | |
1. | Лук репчатый |
2
штуки
|
2. | Перец |
2
штуки
|
3. | Сосиски молочные |
450
грамм
|
4. | Булки городские |
4
штуки
|
Что делать:
1. Поставить сковороду на большой огонь.
2. Налить в нее 60 мл воды, положить сосиски.
3. Довести до кипения.
4. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить 5 минут.
5. Открыть сковороду, чуть увеличить огонь и поджарить сосиски, изредка переворачивая, до тех пор, пока они не подрумянятся.
6. Обсушить на бумажном полотенце.
7. Оставить в сковороде 1 ст. л. жира.
8. Добавить лук и перец и пассеровать, часто помешивая, 15 минут.
9. Нарезать сосиски по диагонали на кусочки толщиной 1 см.
10. Положить в овощи, налить 75 мл воды, тушить, часто помешивая.
11. Перед подачей на стол положить смесь из сосисок и овощей на булочки.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!