Фабрициуса 8
Японский омлет (омурайсу)
31
50 минут
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Лук репчатый |
1
грамм
|
| 2. | Шампиньоны |
150
грамм
|
| 3. | Яйцо куриное |
6
грамм
|
| 4. | Лук зеленый |
2
грамма
|
| 5. | Перец Чили |
1
грамм
|
| 6. | Крупа гречневая (продел) |
200
грамм
|
| 7. | Масло подсолнечное |
2
грамма
|
| 8. | Соус соевый «Киккоман» |
1
грамм
|
Количество порций:
3
Приготовление
Шаг 1:Яйца взбить с соевым соусом до однородности, добавить измельченный зеленый лук.
Шаг 2:Получившуюся смесь, вылить на смазанный маслом противень и поставить в духовку на среднюю температуру, на 5-10 мин.
Шаг 3:Репчатый лук очистить и измельчить, перец очистить от семян и измельчить. Затем обжарить на масле лук, перец и грибы.
Шаг 4:Добавить сваренного риса и обжарить 4 мин.
Шаг 5:Готовый омлет достать и дать остыть. Аккуратно переложить его на рабочую поверхность. Выложить начинку и скрутить рулет. Нарезать рулет и подавать посыпав зеленью.
Комментарии:
0
