Овес
История
Овес (Avena sativa L.) Яровой злак, зерна которого идут на крупу. Применение овса -зерна и овсяной муки - в пищу среди европейских народов было распространено на ранних стадиях их исторического развития и в большинстве случаев не оставило у многих народов никакого следа, поскольку позднее овсяная мука и крупа были вытеснены широким применением пшеничной муки и разнообразных круп, обладавших более привлекательными гастрономическими (вкусовыми) и кулинарными (удобством применения) качествами. Применение в кулинарии Из хлопьев и крупы делают кашу, смешивают с молотыми орехами и запекают, добавляют в гуляши, супы. Из овсяной муки можно испечь хлеб, кексы и блины. Подробнее о составе
|
Знаете ли Вы?
Бананы это не фрукт. Они являют собой тип травы, кроме этого они содержат в себе химические вещества, способные поднять настроение. А запах бананов и зеленых яблок, именно запах, а не прием их в пищу, способствует похудению.
|
| © 2012 Oede.by Все права охраняются законом | Реклама на сайте | Карта сайта |
|
