Капуста цветная

Рассказать друзьям
Капуста цветная
Состав
Элемент: Кол-во:
Клетчатка 0,9 г
Белки 2,5 г
Углеводы 4,9 г
Натрий 10 мг
Калий 210 мг
Кальций 26 мг
Магний 17 мг
Фосфор 51 мг
Железо 1,4 мг
Каротин 0,02 мг
Витамин B1 0,1 мг
Витамин B2 0,1 мг
Витамин B6 0,16 мг
Витамин PP 0,6 мг
Витамин E 0,15 мг
Фолацин 23 мкг
Витамин С 70 мг
Ккал 29 Ккал
История
Однолетнее растение семейства капустных. Съедобной частью являются соцветия белого цвета. Выращивается на территории с умеренным климатом.
Белый кочан цветной капусты – на самом деле цветок растения, который перестает расти в самом начальном состоянии.

Применение в кулинарии
Из цветной капусты приготовляют отварные, жареные и запеченные блюда под различными соусами. Ее используют в овощные супы, супы-пюре, маринуют.


Ключевые слова: Орехи
Версия для печати
Рецепты из данного продукта

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054