Томаты (помидоры)

Рассказать друзьям
Томаты (помидоры)
Состав
Элемент: Кол-во:
Белки 1 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 3 г
Натрий 15 мг
Кальций 8 мг
Магний 20 мг
Фосфор 35 мг
Йод 2 мкг
Цинк 0,2 мг
Селен 5 мг
Железо 0,5 мг
Витамин А 83,3 мг
Витамин B1 0,04 мг
Витамин B2 0,03 мг
Витамин PP 0,5 мг
Витамин E 0,4 мг
Витамин С 20 мг
Ккал 20 ккал

Помидоры - однолетнее растение, относящееся к семейству пасленовых.  Является одним из важнейших овощных растений. Питательная ценность их плодов намного больше, чем у других овощей и фруктов.  По содержанию витамина С некоторые сорта помидоров можно прировнять к лимонам. В них много кальция, калия, магния, фосфора и многих других минеральных веществ, содержатся и микроэлементы - медь, цинк, йод, фтор. Они благотворно влияют на общее состояние организма, а яблочная и лимонная кислоты повышают иммунитет, улучшают пищеварение и губительно действуют на кишечные бактерии. Плоды его используют солеными, маринованными, но больше всего употребляют в пищу в свежем виде. 

Применение в кулинарии

Из помидоров готовят салаты, пюре, пасту, сок, их фаршируют, солят, маринуют, используют в качестве приправы к различным блюдам. 

Рецепты из данного продукта

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054