Фабрициуса 8
Еда на ощупь
Любителям острых ощущений посвящается. Первая кулинарная школа-студия в очередной раз подтвердила свои лидерские позиции и высокий профессиональный уровень. Впервые в Минске прошел мастер-класс по приготовлению и поеданию еды в темноте.
Первый ресторан для еды в темноте был открыт в 2004 году в Париже и ориентирован на помощь незрячим в трудоустройстве. С тех пор сеть «В темноте?» - стала популярна в мире, подобные заведения есть в Париже, Лондоне, Берлине, Цюрихе и Москве.
Ведущий мастер-класса Михаил Григорчик сумел создать неповторимую атмосферу, особенно подчеркнув, что еда в темноте обостряет вкусовые рецепторы и притупляет чувство голода (еда становиться особенно вкусной, но при этом вы съедите только половину порции:).
Участниками мастер-класса были представители компании "Дарида" - нашего доброго друга и официального поставщика питьевой воды для проекта "Oede.by"
Комментарии шеф - повара:
Еда в темноте может стать настоящим развлечением для гурманов: 90% информации люди воспринимают через глаза, так что же делать, когда отнимают возможность видеть? Неожиданные вкусовые ощущения, новый опыт и возможность научиться доверять окружающим тебя людям - дополнительные бонусы от посещения подобного мастер - класса.
(Извините, но мы не можем показать фото, т.к. не можем снимать в темноте.)
Наталья Лопатенко, специально для Первой кулинарной школы - студии "Oede.by"
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
