Зимние холода наконец-то закончились, и с каждым днем весна все стремительнее приближается к горизонту. Всем известно, что в это время года вместе с природой «просыпаемся» и мы — бегаем по магазинам в поисках новой одежды, меняем прически, макияж и, конечно, садимся на диеты в целях избавления от накопленных за длинную зиму лишних килограммов.

Сегодня популярные в интернете сайты предлагают на выбор сотни и даже тысячи всевозможных диет, гарантирующих похудение чуть ли не на 10 килограммов в неделю.

Безусловно, хочется постройнеть и на несколько килограммов за один день, а еще лучше за одну ночь. Но, к сожалению, таких чудес не бывает… Вернее они случаются, но не проходят бесследно для здоровья — тусклые волосы, бледный цвет лица, вялость и сонливость — все это только «цветочки» по сравнению с «ягодками от диет».

Диетологи вообще уверены в том, что жесткие моно-диеты противопоказаны. И особенно весной — в период авитаминоза, ослабленного иммунитета и обострения хронических заболеваний. К тому же экпресс-диеты нельзя назвать эффективными — чаще всего килограммы, сброшенные в срочном порядке, очень быстро возвращаются обратно.

Так что же делать — если худеть нельзя, а постройнеть так хочется? Ответ на этот вопрос прост — нужно менять образ жизни, привычки и следовать нескольким советам:

1. Кто дольше жует…

Как ни странно, мы едим слишком быстро. Сигналы о насыщении поступают из желудка в мозг только через двадцать минут после приема пищи, а средний прием пищи длится не более 10 минут. В результате спешка, с которой мы поглощаем пищу, приводит к тому, что мы едим гораздо больше, чем необходимо. Между тем, замедление поглощения пищи позволяет «срезать» 100 лишних калорий в день, что в сумме дает целых полкилограмма в месяц!

2. Кто чаще жует…

Старайтесь есть меньше, но чаще. Из-за стола нужно вставать с легким чувством голода, помня о том, что через несколько часов вы сможете перекусить. Подкрепиться в промежутках между приемами пищи можно любым фруктом, йогуртом, сухофруктами или орешками.

3. Правило «тарелки»

Питаться необходимо из небольших тарелок. Попробуйте накладывать еду на маленькую тарелку — и порции станут гораздо меньше! Эта простая уловка убеждает наш мозг, в том, что мы «съели достаточно» (полную тарелку), и при этом избежали 100 лишних калорий в день!

4. Правило «стола»

Лишние 100 калорий в день — это чипсы и закуски, которые мы «перехватываем», пока накрываем на стол или занимаемся своими делами. Старайтесь принимать пищу только за столом — это дисциплинирует. Привыкнув есть за столом, вы сможете лучше контролировать свое питание и сдерживать желание перекусить, даже когда вы не голодны.

5. Правило «гурманов»

Научитесь смаковать десерты. Выбирайте только самые лучшие, самые дорогие десерты, которые только можете себе позволить. Так вы будете есть меньше и получать от еды большее удовольствие. Однако помните, что далеко не все сладости, выставленные на прилавке в кондитерской, на вкус также хороши, как на вид.

6. Правило «еды»

Золотое правило — ешьте за едой. Не смотрите телевизор, не читайте газету, не говорите по телефону и не занимайтесь другими делами за едой. Просто ешьте. Сосредоточьтесь на еде. Внимательно следите за всем, что отправляете в рот. Отвлеченность за едой приводит к автоматическому поглощению продуктов, независимо от чувства голода.

7. О «жидких» калориях замолвим слово

Следите за калорийностью напитков, которые пьете. Удивительно, но чтобы «срезать» сотни лишних калорий в день, достаточно исключить из рациона сладкую газированную воду, соки и спиртное. Попробуйте записывать все, что пьете, и в конце дня подсчитайте калории. Вредные калорийные напитки можно заменить горячим чаем, чаем со льдом и водой.

8. Зеленый вместо черного

Вместо привычного черного чая и кофе пейте зеленый чай. Регулярное употребление этого полезного напитка гарантирует избавления от лишнего веса. В зеленом чае содержатся особые полифенолы — катехины. Они замедляют процесс всасывания жиров и регулируют уровень глюкозы в крови.

К тому же зеленый чай уменьшает аппетит. Статистика показывает: любители зеленого чая едят на 60% меньше, чем те, кто его не пьет. Всего 1 чашка этого напитка в день избавит от 1 кг в месяц. Чем больше зеленого чая вы пьете, тем больше катехинов поступает в ваш организм, и тем больше килограмм вы теряете.

9. Сила воды

Потребление большого количества чистой воды является необходимым условием для многих диет. И не зря! Выпивая 1, 5–2 литра воды в день, можно похудеть более чем на 2 кг, не меняя при этом свой привычный образ жизни.

Вода также значительно ускоряет обмен веществ — на 30%. Ежедневные 6–8 стаканов чистой воды очищают организм от шлаков и обеспечивают клеткам тела здоровое питание.

Отдельно следует сказать о холодной воде. На ее нагрев наш организм тратит дополнительную энергию, то есть это требует большего затрата калорий. Всего 1 стакан ледяной воды способствует сжиганию до 62 калорий.

10. Управляем своими желаниями

Если вам внезапно захотелось той или иной еды, подождите как минимум 5 минут. Если по истечении этого времени желание не пропало, сделайте следующее: возьмите маленькую тарелку или блюдце, положите туда несколько кусочков вожделенного продукта (но не более одной порции!) и спрячьте упаковку. Поставьте тарелку на стол, не отвлекаясь, съешьте то, что положили, и спросите себя, стоит ли съеденное ваших мучений.

Валентина Перова
newsprom.ru

Статьи по теме:

• Как должно выглядеть питание тех, кто любит аэробные нагрузки и хотел бы снизить вес.(Мнение эксперта)
• Разгрузочные дни

• Диетический салат с грейпфрутом
• Салат из свежей моркови с кедровыми орешками