Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова

10 сентября 2013
0
Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова
Вопреки любимому постулату вегетарианцев, разумное употребление мяса в пищу является обязательным условием полноценного и здорового питания. Именно поэтому мясные блюда образуют самую большую группу в любой поваренной книге с кулинарными рецептами.

31 августа в Первой Кулинарной школе Oede прошел потрясающий мастер-класс от Дениса Светова, заведующего производством «President Hotel» - мастер-класс «Пройтись по мясу».

В меню были представлены следующие виды блюд:

1) Карпаччо из говядины с горчичной заправкой и салатом;
2) Филе телятины на косточках с овощами и гарниром;
3) Каре ягненка с фасолью в томате и чесноком;
4) Говяжий язык запеченный в сметане и хреном с боровиком на драниках.

С расписанием новых мастер-классов Вы можете ознакомиться здесь.
 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 1 Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 2

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 3

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 4

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 5

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 6 Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 7

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 8

Карпаччо из говядины с горчичной заправкой и салатом​

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 9 Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 10

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 11

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 12

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 13

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 14

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 15 Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 16

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 17

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 18

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 19 Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 20

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 21

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 22

Филе телятины на косточках с овощами и гарниром

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 23

Каре ягненка с фасолью в томате и чесноком

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 24

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 25

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 26 Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 27

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 28

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 29

Говяжий язык запеченный в сметане и хреном с боровиком на драниках

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 30

 

Мастер-класс «Пройтись по мясу» от Дениса Светова фото 31

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


Подпишитесь на рассылку
ИЛИ
Подпишитесь на RSS
Ключевые слова: Кулинарная школа, Денис Светов
Интересно почитать
Мясо и мясные изделия
Мясо и мясные изделия
Картофель по-деревенски и четыре дипа
Картофель по-деревенски и четыре дипа
Идея к праздничному столу! Кальмар с тартаром из манго под апельсиновым соусом и морковным гарниром.
Идея к праздничному столу! Кальмар с тартаром из манго под апельсиновым соусом и морковным гарниром.
Чем лучше закусывать водку?
Чем лучше закусывать водку?
Кулинарный гид: Английский супчик от Ренато Кучинотта
Кулинарный гид: Английский супчик от Ренато Кучинотта
Комментарии: 0
[ смайлики + ]
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое
Кулинарные традиции 8 марта и 23 февраля: Праздничные рецепты, чтобы порадовать близких
Авторская кухня
Кулинарные традиции 8 марта и 23 февраля: Праздничные рецепты, чтобы порадовать близких"
21 февраля
32067
10
Чем питаются известные личности: Основы здорового рациона и полезная еда
Авторская кухня
Чем питаются известные личности: Основы здорового рациона и полезная еда
8 февраля
38708
9
Доставка еды: Как это изменило наше питание
Кулинарная разведка
Доставка еды: Как это изменило наше питание
2 февраля
42557
21
5 зимних февральских рецептов: Что приготовить в домашних условиях
Еда и здоровье
5 зимних февральских рецептов: Что приготовить в домашних условиях
30 января
42814
11
Вечная красота чайных церемоний: исследование мировых традиций и ритуалов приготовления чая
Интересное о еде
Вечная красота чайных церемоний: исследование мировых традиций и ритуалов приготовления чая
19 января
48165
8
Гастрономические открытия: новые вкусы и сочетания
Интересное о еде
Гастрономические открытия: новые вкусы и сочетания
27 октября 2023
87987
5
Кулинарные тайны: 7 секретов приготовления вкусных блюд
Кухонные фантазии
Кулинарные тайны: 7 секретов приготовления вкусных блюд
24 октября 2023
88714
1
Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249