Новое поколение «Селедки под шубой».

18 декабря 2008
3
Новое поколение «Селедки под шубой».
В преддверии Новогодней ночи мы целый месяц  предвкушаем радость события, наслаждаясь украшенными витринами магазинов и обилием новогодней продукции на прилавках.
 
Кто из хозяек не ломал голову над тем, каким же лакомством порадовать и удивить родных в  Новогоднюю ночь?  Многие из них бросаются в поиски невероятных чудо-рецептов, готовят самые удивительные кушанья. И каково же их собственное потрясение, когда в разгар Новогодней ночи веселые гости вдруг искренне удивляются: «А где же ШУБА?!».  
Только в такие минуты хозяйка праздника вспоминает, что сознательно отказывалась от  «Сельди под шубой» и салата «Оливье» ради изысканных блюд, о которых, увы, на завтра могут и не вспомнить.

 А все почему? Да потому, что Новый Год – это праздник души, праздник традиций. Это праздник, на котором с самого детства мы помним неизменные составляющие -  нарядную елку, салат «Оливье»,  «Селедку под шубой» и запах мандаринов!
Не отказывайтесь от полюбившихся традиций! Не лишайте себя и близких приятных ассоциаций детства!
 Лучше внесите в старые рецепты интересные изюминки, и тогда всем полюбившиеся, но избитые временем блюда, обретут новую жизнь.
 
 Так, например, можно модернизировать «Селедку под шубой»,  приготовив ее в виде роллов или в виде сэндвича.

 С помощь. Такого приема, Вы удивите гостей необычным новшеством, но при этом сохраните  незабываемый вкус обожаемого с детства блюда!
 С наступающим!

Алена Высоцкая, специально для Oede.by.

 

Рецепты приготовления селедки под шубой:

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Ключевые слова: новости, Новый год
Комментарии: 3
19 декабря 2008 15:57
Полностью с вами согласна, что Новый Год — это праздник традиций! И лишать своих близких «Селедки под шубой» — настоящее преступление. Действительно, изысканные блюда подходят больше для других случаев, а в новогоднюю ночь все ждут другого. Но случается так, что эта самая «Селедка под шубой» может простоять нетронутой на праздничном столе… А ваш вариант превосходен, ведь наверняка никто не откажется попробовать ролы из шубы или шубу-сэндвич!!! И традиция не нарушена, и кулинарное мастерство хозяйки вечера оценят по достоинству.
19 декабря 2008 21:48
Этот эпизод напоминает ситуацию с Coca cola когда они сделали ребрэндинг компании и заменили рецептуру напитка.
Огромные партии обновленного напитка поступили в магазины, но… продажи резко упали, а сами американцы вышли на забастовку с требованиями вернуть символ Америки — настоящуу Кока колу!!! Руководство компании никак не ожидало, что их продукт стал не просто напитком, он стал символом нации.
ТО же самое с Селедкой под шубой. Это наша можно сказать национальная новогодняя гордость. Как же можно с ней расставаться.
23 декабря 2008 00:02
Ух ты! Супер! Идея — блеск! А можно и в рецептик добавить свежую нотку: как-то яблочком на терочке (без кожуры, естест-о) прослоить один из нижних слоев. Пальчики оближешь, я вам скажу!
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249