Оскар 2014: не только лучшие фильмы, но и грандиозный банкет

Билет на Оскар за 5$
Люди полюбили кино с первого момента его появления, хоть это по началу и было довольно устрашающее зрелище. Актеров и актрис тоже полюбили не сразу, тем более не сразу первые обрели славу и репутацию икон и поп-идолов. Вот и на первом Оскаре не было ни толчеи, ни ажиотажа. В далеком 1929 году на первый Оскар (который и назывался-то тогда «Награды Академии за заслуги») пришло всего-то три сотни людей. Билет для гостей стоил всего 5 долларов, но сторонней публики было немного, а посему награды первый президент Академии кино Дуглас Фэрбенкс раздал довольно быстро и во время банкета. Да и победители были известны задолго до вручения.Интрига появилась уже во время второго в истории Оскара, как появилась и традиция вручать эту награду раз в два года, а после 1934 года и ежегодная. Интересно, что вплоть до 1942 года статуэтки кинопремии вручали на банкетах: по еду и выпивку мероприятие проходило веселее. Но после 1942 года от этой традиции пришлось отступить. И не по тому, что номинанты быстро напивались, нет. Причина была в том, что сильно возросло количество гостей, церемонии переместили в здание театра.
Еще одним знаковым моментом Оскара стал 1953 год, когда церемонию транслировали по телевидению. Спустя тринадцать лет жители планеты смогли наблюдать Оскар в цвете.
Сегодня премия Оскар транслируется более чем в 200 странах и собирает у экранов миллионы телезрителей. Десятки тысяч людей готовят эту церемонию.
Банкет Оскар 2014
Конечно, за банкетом после церемонии награждения следить в прямом эфире не будут, но, тем не менее, его готовят с не меньшей ответственностью и тщательностью. Звездой вечера на банкете, как и на самой церемонии станет статуэтка Оскара. Именно такими статуэтками шеф-повар Вольфганг Пак украсит торт.К слову австрийский шеф-повар Вольфганг Пак уже в 20-й раз будет кормить гостей Оскара. Банкет в этом году рассчитан на полторы тысячи гостей и включает в себя 50 блюд. Например, будут поданы фирменный копченый лосось Оскар, тартар из острого тунца в хрустящих стаканчиках из кунжута, мини-бургеры с котлетами из мраморной говядины и многое другое. Также традиционно будут поданы шоколадные статуэтки Оскар в настоящей золотой пудре и фирменный закрытй куриный пирог от шеф-повара.
Из новых блюд во время банкета после церемонии Оскар 2014 будет картофель, запеченный с черной икрой и стружкой трюфеля. Вегетарианцам предложат пирог из крупы киноа с морковью, луком. Зеленым горошком и жареным перцем. Среди угощения также представлены редкие сорта сыра, в том числе выдержанный Чеддер на гриле, холодный морковно-апельсиновый суп, паста с жареными каштанами и трюфелем, финики с Пармезаном, завернутые в хрустящий бекон. Для гостей банкета также доставят более тысячи устриц, семь с половиной тысяч королевских креветок и еще – тысячи двести ножек краба.
Несомненным гвоздем банкета станет торт, выполненный в форме статуэтки Оскар, украшенный двадцатью маленькими золотыми статуэтками. К слову, всего на декорирование десертов будет израсходовано более трех килограммов золотой пудры.
Среди напитков будет шампанское, коктейли «Пенициллин» (виски, сок лимона, сироп имбиря и скотч) и «Гламур» (сливочный ликер с ванилью, шнапсом и корицей) и другие напитки.
Напомним, 86 церемония награждения победителей премии Оскар состоится 2 марта. Вести церемонию станет актриса Эллен Дедженерс, а также Анджелина Джоли, Кевин Спейси, Шарлиз Терон, Ченнинг Татум, Джим керри, Джон Траволта, Роберт Де Ниро и другие.
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!