Не успели мы отдохнуть от новогодних и рождественских застолий, как нас вновь ждет череда торжеств: день влюбленных, день защитников отечества, восьмое марта. Снова будут готовиться многочисленные праздничные блюда, какие же праздники без застолий?! Но что из богатого меню можно попробовать молодой маме, как ей во время застолья нужно отнестись к своему рациону и нужно ли держать себя в руках?

Праздничный стол часто изобилует слишком тяжелыми, сложными по составу, жирными и углеводными блюдами, которые для беременной женщины нежелательны. Кроме того, торжества чреваты перееданием, а слишком большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт плохо скажется на состоянии будущей мамы. Планируя праздничное застолье, в первую очередь, учитывайте, где оно будет проходить: дома, в гостях или в ресторане?
 

Дома

Проведение праздника дома имеет большое преимущество: вы можете самостоятельно спланировать меню, учитывая свое интересное положения. Более того, вы будете точно знать, какие ингредиенты использовались для того или иного блюда.
 

Однако есть в домашнем застолье и весомый недостаток: весь груз подготовки ляжет на ваши плечи. Поэтому найдите себе помощников, лишняя нагрузка вам сейчас ни к чему. В общем, ваша задача – составить меню таким образом, чтобы в нем присутствовали только полезные для вас продукты. Но при этом не нужно забывать и о гостях – одними овощными салатиками они сыты не будут. Постарайтесь найти компромисс, который устроит всех.
 

В гостях

Придя в гости, вы можете обнаружить изобилие вкусных блюд на столах, но, к сожалению, все они могут оказаться слишком тяжелыми для вас. Что же делать, не оставаться же голодной?! Если вы идете в гости к хорошим знакомым или близким людям, то вы смело можете предложить им продумать меню совместно. Но если вас пригласили в гости к малознакомым людям, то навязывать им свои предпочтения будет нетактично даже несмотря на ваше положение. Из этой ситуации есть легкий выход – идите в гости не с пустыми руками. Приготовьте несколько блюд для себя: запеките нежирное мясо, сделайте салат и легкий десерт. Порции должны быть большими, чтобы этим могли полакомиться и другие гости, чтобы это не выглядело так, будто вы принесли еду только для себя. Да и хозяйку званого ужина стоит предупредить, что вы нисколько не брезгуете едой, а приготовили для себя по особой причине.
 

В ресторане

Отмечая праздник в ресторане, будущая мама будет полностью освобождена от вопросов продумывания меню, закупки продуктов, готовки, а также от уборки стола и мытья посуды. Ассортимент блюд, предлагаемых ресторанами, как правило, достаточно обширен для того, чтобы можно было выбрать наиболее полезные для себя. Правда, при заказе уточняйте у официанты ингредиенты и степень остроты блюд.
 

Что будем кушать?

1. Закуски

1. Горячее

 

1. Десерты

 

​

Напоследок

Беременной женщине нужно избегать солений и острых приправ, а также всего, что содержит консерванты, красители и другие пищевых добавки. Не нужно намерено есть продукты, которые вызывают процессы брожения в кишечнике, вздутие живота. Будущая мама ни в коем случае не должна употреблять алкоголь и газированные напитки. Помните, что все блюда должны быть свежеприготовленными, лучше, если они отварные, запеченные, тушеные или приготовлены на пару.

Незадолго до начала застолья съешьте что-нибудь легкое или хотя бы выпейте стакан воды, чтобы немного приглушить аппетит, который разбушуется от обилия ароматных запахов. Во время застолья старайтесь не переедать. Периодически устраивайте себе перерывы: встаньте из-за стола, пройдитесь, выйдите на несколько минут на свежий воздух.

Но и не настраивайте себя на грустный праздник, потому вам «все равно ничего нельзя». Если вам очень уж хочется чего-нибудь «вредного», съешьте кусочек. Главное – знать меру, ведь даже полезные продукты в избыточном количестве могут вызвать у будущей мамы аллергические реакции.
 

Опубликовано в журнале «Малышок»