Информер

Кондитерская

Тирамису — один из самых популярных десертов в мире, который имеет итальянские корни. Существуют многочисленные вариацию на тему тирамису. Один из них сегодня продемонстрирует Джон, шеф-повар «Шоколадницы», места, где десерты готовят с душой и очень профессионально.

23 февраля – самый мужественный праздник года.  День, в который каждый мужчина мечтает почувствовать себя рыцарем, воином и защитником своей прекрасной дамы. Оказывается, воплотить мужские мечты в сладкую реальность просто…  Представляем вашему вниманию нетривиальное произведение кондитерского искусства – торт «Танк» от Джона Барши, шеф-повара кафе «Шоколадница»  и настоящего волшебника, искусно воплощающего в жизнь самые  невероятные задумки.

Галерея очаровательных, сверхоригинальных, сказочных тортов от Джона Барша - это возможность вдохновиться и украсить собственный праздник чем-то еще более современным в смысле дизайна и... самое главное вкусным!!! Красочные фото-материалы смотрите прямо сейчас!

Торт – это кулинарный арт-объект, для создания которого необходимы талант, гастрономический опыт и, разумеется,  вдохновение .  Джон Барша , шеф-повар кофейни «Шоколадница» мастер кулинарных экспромтов и  потрясающе вкусных, утонченных десертов с намеком на некоторую архитектурно-кондитерскую принадлежность .

Многие жители планеты Земля не позволяют себе минуты сладостного шоколадного счастья… из страха перед кариесом, полнотой и прочими недугами. Правы ли они?

    Понятия вкуса и красоты – растяжимы. Но когда в дела кулинарные, а в данном случае кондитерские, включаются творческие устремления, художественные навыки и прочие таланты, то получаются уникальные десерты, торты и прочие блюда … такие как в кофейне «Шоколадница».
Джон Барша – шеф-повар кофейни «Шоколадница» рассказал Oede.by о своем отношении к кондитерскому творчеству и о том, как нетривиальные для Беларуси десерты пришли в столицу…

Знаете ли Вы?
В Испании употребляют в пищу сыр «carbales», когда он «con gusano», то есть начинает кишеть живыми личинками.
Тостер