о грибах

У большинства при упоминании слова «трюфель» возникает образ сладкой шоколадной конфеты. Но сейчас мы говорить будем не о ней. Такое название имеет и гриб - весьма дорогостоящий деликатес в мире. Так что же в нем такого особенного, почему гурманы готовы платить за него немалые деньги, дабы только насладиться вкусом трюфеля?

Сейчас слово «похлёбка» услышишь не часто, а раньше на Руси похлёбка была очень популярным и вкусным блюдом. Может быть, сейчас стоит вспомнить это забытое старинное блюдо?

Если вам приятна «тихая охота», то потребление грибов из соседнего леса может стать одним из самых привлекательных способов поправить бюджет.

Лето продолжается, а значит, что продолжается блаженная пора выезда на природу: речка, озёра, лес и, конечно же, по грибы. Но, к сожалению, не все беларусы подкованы в своих знаниях, как правильно и какие правильные грибы собирать.

Тандем ароматных грибов, сочной зелени и хрустящей брокколи, изысканно оттененный нежным сливочным соусом,  поданный в хрустящем хлебном горшочке – все это новое потрясающе вкусное блюдо от Антона, шеф-повара ресторана «Печки-лавочки»…

Новый год – пора чудес и …невероятных блюд!!!!
Одно из них – идея повара ресторана «Вестфалия» Александра Чикилевского.

Несмотря на то, что для белорусов грибы уже давно стали третьим хлебом после картофеля, с генетической точки зрения этот продукт никак нельзя назвать однозначным.

Теплые солнечные дни вперемежку с дождями сделали свое дело – белорусские леса полнятся всевозможными грибами.