Сайра в масле
Сайра в масле
История Сайра - собирательное название промысловых рыб семейства макрелещуковых. Сайры - эпипелагические рыбы субтропических и умеренных вод, распространённые как в северном, так и южном полушарии. Тело удлинённое, между спинным и хвостовым и между анальным и хвостовым плавниками, расположены мелкие добавочные плавнички, хвостовой плавник с глубокой выемкой. Челюсти от вытянутых, подобных клювообразным челюстям саргановых до достаточно коротких с выступающей нижней челюстью. Кроме прекрасных вкусовых качеств, мясо сайры очень полезно, т. к. содержит до 20 % белка, до 25 % жира, а также калий, кальций, фосфор, магний, железо. Подробнее о составе
|
Знаете ли Вы?
Способ получения коньяка из вина был изобретен итальянцами в 1100 году.
|
| © 2012 Oede.by Все права охраняются законом | Реклама на сайте | Карта сайта |
|
