Горошек зеленый консервированный

Рассказать друзьям
Горошек зеленый консервированный
Состав
Элемент: Кол-во:
Белки 3,1 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 7,1 г
Натрий 360 мг
Калий 135 мг
Кальций 16 мг
Магний 21 мг
Фосфор 53 мг
Цинк 0,65 мг
Железо 0,7 мг
Каротин 0,3 мг
Витамин B1 0,11 мг
Витамин B2 0,05 мг
Витамин B6 0,08 мг
Витамин PP 0,7 мг
Витамин E 1,2 мг
Фолацин 12 мкг
Витамин С 10 мг
Ккал 41 ккал

История
Однолетнее стручковое растение. Стручок съедобен, но обычно в пищу используются созревшие зеленые зерна, которые консервируют и употребляют в консервированном виде. Снижает усталость, анемию, улучшает умственную деятельность, помогает иммунной системе.

Применение в кулинарии
Существует множество рецептов салатов, содержащих горошек. Наиболее известен салат Оливье с вареной колбасой, другие салаты содержат куру или рыбу. Из горошка делают пюре. Его используют в омлете или подают вместе с омлетом. Горошек входит в состав разнообразных диет. В диетах его используют как легкий и полезный продукт.

Рецепты из данного продукта

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054