Только-только на Первом кулинарном портале Oede.by завершилась неделя пикника и вылазок на природу, как мы вновь предлагаем зеленую «маскировку». Правда, в этот раз мы не станем предлагать вам отправиться на барбекю… В канун празднования Дня Победы мы предлагаем вам с головой окунуться в историю.

Война – тема, которая не вызывает приятных или радужных воспоминаний. Напротив, слова, которые становятся с нею в синонимичный ряд заставляют неприятно поежится… И лишь настоящая сила духа, воля к борьбе, стремление к жизни, помогали и помогают солдатам собраться с духом. О еде военных лет тоже не обязательно говорить в сочетании со словами голод и лишения (хоть эта тема никогда не должна быть закрыта). А пример о том, как поднять настроение перед боем подает самый веселый солдат времен ВОВ (пускай и вымышленный) – Василий Теркин. Своего героя Александр Твардовский размещает «На привале», где, как известно, и хлеб, и соль.

«– Дельный, что и говорить, был старик тот самый, что придумал суп варить на колесах прямо. Суп - во-первых. Во-вторых, кашу в норме прочной. Нет, старик он был старик чуткий – это точно. Слышь, подкинь еще одну ложечку такую, я вторую, брат, войну на веку воюю. Оцени, добавь чуток»...

Покосился повар: «Ничего себе едок – парень этот новый». Ложку лишнюю кладет, молвит несердито: «Вам бы, знаете, во флот с вашим аппетитом».

Тот: « Спасибо. Я как раз не бывал во флоте. Мне бы лучше, вроде вас, поваром в пехоте». И, усевшись под сосной, кашу ест, сутулясь. «Свой?» – бойцы между собой, – «Свой!» - переглянулись» (…)

Что ж, команда Первого кулинарного портала Oede.by как и литературный герой Василий Теркин тоже заинтересовалась «стариком, который придумал варить суп прямо на колесах». Поэтому специально для вас мы узнали все об истории военно-полевой кухни от конных обозов с провизией до полевых котлов. А еще наши корреспонденты разузнали о любимых блюдах и предпочтениях в еде русских полководцев, о том какие блюда не оставят равнодушными ни солдата, ни генерала. И еще – о том, чем будут потчевать 9 мая на улицах столицы Беларуси жителей и гостей города, которых в этот уикенд ждет еще одно долгожданное событие – открытие Чемпионата Мира по хоккею 2014 года.

Оставайтесь на Первом кулинарном портале Oede.by – здесь всегда самые вкусные новости! С наступающими вас праздниками!